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Wir waren dort mit unserem Hähnchen-Grillstand und zur Präsentation unserer Produkte rund um das Geflügel und verpflegten die Gäste mit unseren leckeren Gügelschenkel und Gügelwecken!

Hoffest mit Bauernmarkt auf dem Lindenhof - 2015

Das diesjährige Hoffest hat uns total überrascht. Niemals hätten wir mit einem so grossen Besucheransturm gerechnet, sagte mir Herr Lothar Ebner. Dafür möchte ich mich bei allen unseren Besuchern recht herzlich bedanken. Es zeigt sich, dass naturnahe Landwirtschaft wie wir sie betreiben, einen hohen Stellenwert in der Bevölkerung hat. Den Vertrauen ist gerade bei Fleisch und Geflügel sehr wichtig.

Bei einer Führung durch den Betrieb, dem sich ein grosse Anzahl an Besuchern anschloss, konnten sie sich von der Leistungsfähigkeit und Vielfalt des Lindenhofes selbst überzeugen. Im Bereich der Milchviehhaltung sahen die Besucher Mutterkühe mit ihren Kälbern und Kühe, die selbst entscheiden können, ob sie im Stall oder auf der Weide verweilen wollen. Besonders stolz aber ist Herr Ebner auf sein neues Geflügelschlachthaus, dass EU-zertifiziert ist. In der Geflügelhaltung konnten die Besucher Hähnchen und Puten mit grossem Freilauf besichtigen und sich von dem gesunden und stressfreiem Zustand der Tiere selbst überzeugen. Derweilen liefen einem die Enten über den Weg. Hier ist eben noch Natur pur zu entdecken und das in einer autemberaubend schönen Landschaft

Das Hoffest, an dem sich auch viele Aussteller aus der Region beteiligten um ihr Produkte anzubieten, wurde ergänzt durch eine eine Präsentation landwirtschftlicher Maschinen und Geräte, die aufzeigte, dass naturnahe Landwirtschaft und Technik kein Gegensatz sein müssen.

Ach nach einem schweren Wolkenbruch blieben die meisten Gäste noch da und amüsierten sich bei leckeren gegrillten Hähnchen, putengeschnezeltem und Kaffee und Kuchen.

Impressionen

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Bilder: SAREG-Webdesign